10 simple Tipps, um Kinder zum Essen zu begeistern
Mit Essen spielt man nicht! Dieser Grundsatz ist in vielen deutschen
Haushalten weit verbreitet. Das Problem? Wenn Essen zur ernsten
Angelegenheit wird, haben die wenigsten Kinder Lust drauf. Mahlzeiten
müssen Spaß machen! Im Folgenden verraten wir dir 10 simple Tipps, wie
das gelingt.
Tipp 1: Vergiss das Prädikat „Gesund“
Kinder interessieren sich für den Geschmack. Versuche deshalb nicht,
dein Kind mit dem Hinweis auf ein gesundes Essen zu motivieren – so
regst du garantiert keinen Appetit an. Betone stattdessen, wie gut das
Essen schmeckt!
Am besten gehst du als gutes Beispiel voran.
Schnappe dir zum Beispiel ein Gemüse deiner Wahl und zeige deinem Kind,
wie gut dir jeder Bissen schmeckt. So wird dein Kind garantiert
neugierig und möchte ebenfalls probieren.
Tipp 2: Kindgerechte Zubereitung
Das Auge isst bei Kindern besonders mit. Dekoriere das Essen deshalb
ansprechend und setze auf bunte Farben – vor allem Rot, Orange und Gelb
kommen bei Kindern gut an und machen Lust auf das Essen.
Auch
lustige Formen und Figuren regen den Appetit an. Du kannst zum Beispiel
Brotscheiben mit Gesichtern aus Wurst, Gurke, Salat und Radieschen
belegen. Du kannst Omelettes oder Käse in Plätzchenform ausstechen oder
Eier und Tomaten in leckere Fliegenpilze verwandeln. Es gibt zahlreiche
Möglichkeiten!
Tipp 3: Erzähle Geschichten
Geschichten über das Essen bieten sich vor allem für Kleinkinder an.
Mit spannenden Geschichten vermeidest du Langeweile und gestaltest das
Essen zu einem lustigen Spiel und Erlebnis. Alles, was es dazu braucht?
Etwas Fantasie!
Du kannst dein Kind zum Beispiel Monster spielen
lassen. Sämtliche Bäume (Brokkoli, Salat, Kohl) frisst das gefährliche
Monster auf und zeigt kein Erbarmen! Oder du erzählst deinem Kind, dass
es grün und stark wie Hulk wird, wenn es all sein grünes Gemüse
regelmäßig aufisst.
Tipp 4: Essen als soziales Erlebnis
Deinem Kind fehlt die Motivation zu essen? Dann kocht gemeinsam und
lass dein Kind in der Küche mithelfen! Kleinkinder können zum Beispiel
Gemüse waschen oder Wasser in den Topf lassen. Das gemeinsame Kochen
macht stolz auf die eigene Kreation und regt den Appetit an.
Zusätzlich
kannst du Freunde deines Kindes zum Essen einladen. Viele Kinder essen
lieber mit Gleichaltrigen zusammen. Sie essen auch eher Gemüse und Co.,
wenn sie sehen, dass ihre Freunde es ebenfalls tun.
Tipp 5: Ablenkungen minimieren
Spielzeug, TV oder Smartphone haben beim Essen nichts zu suchen.
Entferne sämtliche Ablenkung am Essenstisch, damit dein Kind sich auf
das Essen einlassen und in vollen Zügen genießen kann.
Wichtig
dabei: Lass dein Kleinkind das Essen mit seinen Fingern erkunden, damit
spielen oder eine kleine Sauerei veranstalten. Tischmanieren und der
richtige Umgang mit Besteck kommt später!
Tipp 6: Sei geduldig
Für Erwachsene ist abwechslungsreiches Essen wichtig. Kinder sind
neuem Essen gegenüber nicht ganz so aufgeschlossen. Sie lieben ihre
Favoriten und hätten kein Problem damit, täglich dasselbe Essen zu
mampfen.
Sei deshalb geduldig, wenn dein Kind neue Lebensmittel
ablehnt. Meist musst du neue Lebensmittel mehrmals anbieten, bis Kinder
zugreifen! Und wenn das nicht passiert? Dann zwinge dein Kind nicht zum
Essen. Ersetze das abgelehnte Lebensmittel mit einem anderen und
probiere es nach einer Weile noch einmal. Geschmäcker ändern sich mit
der Zeit!
Tipp 7: Lieblingsessen mit Neuem kombinieren
Wie machst du Kindern Lust auf neue Geschmackserlebnisse? Indem du
neue Lebensmittel mit bekanntem Essen und Lieblingsgerichten
kombinierst! So wird sich dein Kind garantiert weniger gegen ungewohnte
Lebensmittel sträuben.
Du kannst zum Beispiel neues Gemüse mit
der Lieblingssauce deines Kindes überdecken. So wird dein Kind das
ungewohnte Gemüse vielleicht noch nicht einmal bemerken! Bei komplett
neuen Gerichten empfiehlt sich mindestens eine Zutat, die deine Kinder
lieben.
Tipp 8: Veranstalte ein Quiz
Auch ein Quiz kann neues Essen schmackhaft machen. Du kannst zum
Beispiel kleine Gerichte mit verschiedenen Konsistenzen und
Geschmacksrichtungen kochen – und gemeinsam mit deinen Kindern das Essen
entdecken.
Wie riecht das Essen? Wie fühlt es sich beim Anfassen
an und was für ein Geschmack entsteht im Mund? Vor allem Fingerfood
bietet sich für ein solches Quiz an. Zum Beispiel gegartes oder rohes
Gemüse mit verschiedenen Dips.
Tipp 9: Kleine Schummeleien
Dein Kind möchte ein bestimmtes Lebensmittel partout nicht essen?
Dann kannst du das entweder akzeptieren – oder du versuchst es mit
kleinen Schummeleien und versteckst das ungeliebte Lebensmittel
unauffällig.
Zum Beispiel kannst du vieles Gemüse pürieren und
mit Kartoffelbrei oder Soße mischen. Du kannst Karotten über die Nudeln
mit Tomatensauce reiben oder Fisch in Teigtaschen oder einem leckeren
Auflauf verschwinden lassen. Obst (und einige Gemüsesorten) lassen sich
wunderbar in Smoothies verwandeln.
Essensverweigerung gehört zur Persönlichkeitsentwicklung eines
Kindes. Du musst dir keine Sorgen machen, wenn dein Nachwuchs plötzlich
keine Lust mehr auf Essen hat – solche Phasen kommen vor und
verschwinden meist von ganz alleine.Tipp 10: Mach dir keine Sorgen
Die meisten Kinder haben
außerdem ein natürliches Gefühl für Sättigung. Selbst wenn sie scheinbar
sehr wenig essen, nehmen Kinder dennoch genügend Nährstoffe auf. Wenn
du dir trotzdem ernsthafte Sorgen um dein Kind machst, solltest du
natürlich zum Kinderarzt oder zur Kinderärztin.